L’Agriturismo Poggio delle Conche è circondato da vigneti ed oliveti. Le uve, dopo la raccolta, vengono conferite alla Cantina Cooperativa di Pitigliano che provvede sia alla produzione che alla commercializzazione dei vini: Bianco di Pitigliano DOC, Rosso Sovana DOC e altre produzioni IGT.

Dal 2006 l’Agriturismo imbottiglia il proprio Olio Exra Vergine di Oliva che gli ospiti possono acquistare lattine direttamente in azienda.

In azienda sarà possibile acquistare prodotti di alcune piccole aziende limitrofe.